ПРАВИЛА ВИБОРУ МАНГАЛА
Мангали використовують для приготування шашликів. Якість шашлику залежить від мангала, на якому він приготований. Метал для виготовлення мангала вибирають товщиною 2-3 мм. Такі мангали прослужать більше 5 років. Адже мангали піддаються впливу високих температур і атмосферних опадів. Під дією температури він деформується і втрачає свою міцність. Мангали з товстого металу добре тримають температуру і розподіляють її більш рівномірно. Це дозволяє забезпечити більш якісне прожарювання мяса.
Наші мангали мають товщину металу не менше 3-5 мм. Їх недоліком є велика вага, але вони стаціонарно встановлюються на ділянці, будучи частиною ландшафтної архітектури. Розміри мангала мають бути оптимальні, щоб приготувати на середню компанію. Довгий мангал вимагає більшої витрати вугілля. Ширина мангала робиться 300-330 мм по довжині стандартних шампурів. А ось глибину мангала краще вибрати в межах 120-150 мм для повного прожарювання мяса. При необхідності ми можемо виготовити мангал з дахом або додатковими полками для посуду, з нержавіючої сталі. Такому мангалу не страшні атмосферні опади.
МІСЦЕ ДЛЯ МАНГАЛА НА ДІЛЯНЦІ
З приходом весни зявляється перша травичка, прилітають перелітні птахи. Все оживає і прокидається після зимових холодів. Сонце починає прогрівати землю своїми променями. Так і хочеться скоріше вибратися на природу. Подихати свіжим повітрям. Відпочити від суєти галасливого міста. Сезон пікніків починається навесні з першим теплом і до осені до перших дощів. Не так давно шашлики на природі готували на цеглинах або каменях з металевими або деревяними прутиками, на які насаджувався шашлик. Для дачних будинків і на присадибній ділянці мангал вже давно стали предметом першої необхідності. Зараз на ринку пропонують багато різних видів мангалів. Від легких розбірних до солідних, кованих мангалів.
Фахівці БУДІДЕЯ готові виготовити виріб під замовлення будь-яких розмірів і комплектації. Мангали з нержавіючої сталі не бояться корозії і прекрасно виглядають на садовій ділянці. Також ви можете замовити зручні вуличні меблі для барбекю.
