Розробка дизайну літнього кафе

Літнє кафе – це чудовий спосіб заробити гроші та порадувати людей смачними стравами та напоями на свіжому повітрі. Але перш ніж відкрити літнє кафе, необхідно ретельно продумати його концепцію та скласти докладний проект.

У цій статті ми розповімо про наш досвід проектування вуличного кафе!

Особливості дизайну літнього майданчика

Розкішний літній майданчик звертає увагу перехожих та є ефективною рекламою. Дизайн літнього майданчика має поєднуватися з оздобленням фасаду будівлі. Перед проектуванням проводять ретельні виміри, визначається місце майданчика з можливістю проходу людей. З'ясовуються умови монтажу, примикання фасаду і т.д. Робляться якісні фотографії для отримання фотореалістичної візуалізації. Далі виконується планування майданчика з урахуванням комфортного розташування столиків, входу відвідувачів, переміщення персоналу.

Реалізований проект вуличного майданчика в Києві

При розробці дизайну вуличного закладу слід керуватися такими правилами:

1. Вибір місця. Літня тераса повинна бути розташована в тихому та спокійному місці. Вона має бути захищена від вітру та сонця. З неї має відкриватися гарний вигляд.
2. Оформлення. Стиль оформлення літньої тераси має відповідати стилю вашого закладу. Використовуйте натуральні матеріали: дерево, камінь, текстиль. Додайте живі квіти та зелень.
3. Меблі. Меблі повинні бути зручними і практичними. Вибирайте матеріали, стійкі до атмосферних впливів. Поставте парасольки або тенти на терасі, щоб захистити клієнтів від сонця.
4. Освітлення.Освітлення має бути м'яким та розсіяним. Використовуйте ліхтарики, свічки, гірлянди. Створіть затишну атмосферу.
5. Декор.Декор повинен бути оригінальним і незабутнім. Використовуйте текстиль, кераміку, статуетки, картини. Додайте яскраві акценти.
6. Зонування.Поділіть літню терасу на зони: зону відпочинку, зону харчування, зону барбекю. Використовуйте для зонування перегородки, ширми, рослин.
7. Комфорт. Подбайте про те, щоб на літній терасі було комфортно перебувати в будь-яку погоду. Встановіть кондиціонери чи вентилятори. Запропонуйте клієнтам пледи, якщо на вулиці холодно.

Меблі є частиною дизайнерського оформлення

Концепція літнього кафе

Концепція вуличного кафе – це його основа, те, що відрізнятиме його від конкурентів та залучатиме клієнтів.

Ось кілька порад, як розробити унікальну концепцію:

• Визначте цільову аудиторію. Хто ваші потенційні клієнти? Молодь, сім'ї із дітьми, офісні працівники? Від цього залежатиме вибір меню, оформлення інтер'єру, музики тощо.
• Проведіть аналіз конкурентів. Вивчіть інші літні кафе, що вони пропонують, чим вони залучають клієнтів. Подумайте, чим ви можете відрізнятися від них.
• Виберіть тему. Це може бути будь-що: заклад у стилі ретро, на морську тематику, для любителів настільних ігор.
• Придумайте назву та логотип. Вони повинні бути незабутніми і відображати концепцію вашого кафе.
• Складіть меню. Меню має бути оригінальним та відповідати вашій концепції.
• Подумайте про інтер'єр. Він має бути затишним та атмосферним.
• Запропонуйте додаткові послуги. Це можуть бути майстер-класи, дитячі майданчики, жива музика тощо.

Проект вуличної тераси Aston Martin

Це літнє кафе виконане відкритого типу, без покрівлі, щоб не закривати вид із вікон ресторану на міську архітектуру. Для захисту від сонця та невеликого дощу використовуються розкладні парасольки. Основою літнього майданчика є розбірний металевий каркас із труб профільного перерізу. Місце під майданчик літнього кафе знаходиться на схилі, тому підлога має три рівні з перепадом в одну сходинку.

На підлогу укладається терасна дошка. Цоколь тераси також обшивається терасною дошкою. Композитна терасна дошка чудове рішення для літнього майданчика: стильно виглядає, практична у використанні, не боїться вологи та ультрафіолету. Колір терасної дошки обраний відповідно до фасаду будівлі. Хоча літнє кафе експлуатується тільки в теплий час, проте матеріали повинні протистояти атмосферним впливам.

Оскільки в зимовий час літнє кафе забирається, то матеріали повинні витримувати багаторазове складання та розбирання. Літній майданчик має скляну огорожу. Така огорожа створює враження приватності та дозволяє бачити всі визначні пам'ятки. Скло кріпиться до металевого каркасу через точкові утримувачі скла. Відсутність стійок надає огорожі легкості та елегантності. На скло нанесено логотип компанії. Уздовж стекол розташовані кашпо з живими рослинами, докладніше з кашпо можна ознайомитися тут. Проект літнього майданчика був виконаний в декількох варіантах розміщення по відношенню до будівлі. ;

Планування літнього майданчика

Проект мобільного вуличного кафе

Такий майданчик є компромісом, між виносними столиками та масивним майданчиком з подіумом. Огородження створюють більш приватну та затишну обстановку. Тут навіть є кашпо. Парасольки захищають від сонця та дощу. Майданчик можна легко розібрати після закінчення сезону. Для встановлення майданчика необхідна тільки рівна щільна основа. Це ескізний проект дизайн і звичайно він недороблений. Наприклад, куди буде відводитися вода із парасольок по центру майданчика. Або як розвернутися офіціантам у вузьких проходах.

Дизайн цього майданчика нагадує популярні у західних країнах парклети. Парклети – це невеликі зони відпочинку, які встановлюють у великих містах. Вони розташовані на тротуарі або місцях паркування автомобілів.

HPL панелі на стільниці

Замовник хотів використовувати як стільниці та сидіння hpl панелі. У меблевій промисловості за основу беруть, наприклад, ДСП, і потім виконують процес ламінування. Тим самим захищаючи вироби від вологи та механічних пошкоджень. Так ось hpl панелі це той самий ламінат, але великої товщини (10 мм) і не потребує основи. Його можна різати і не потрібно захищати кромки. Такі панелі можна використовувати для вуличних меблів, лавок. Безперечно, це може бути новим рівнем у виробництві меблів для вулиці.

Розробка та виготовлення конструкцій з металу для літніх майданчиків

Розробка проектів вуличного благоустрою

Пропонуємо послуги проектування та розробки дизайну літніх майданчиків, терас ресторану. Це правильний підхід: розробити дизайнерський проект перед початком реалізації. Витрати на ескізний проект становлять лише 5 відсотків вартості конструкції. З готовим проектом можна провести тендер на виготовлення, видавши всім підрядникам однакове технічне завдання. Розробка проекту дозволяє виготовити конструкції з вищими естетичними та функціональними якостями. Часто проект потрібний для узгодження з інвесторами, отримання дозволу адміністративними органами.

Важко з вибором? Залишилися питання?
Переходь на сторінку обговорення проекту
• Дивитися фотогалерею • Отримати консультацію • Запросити на виміри
• Зробити візуалізацію • Оформити замовлення
Зробіть свої проекти досконалими!