Летняя площадка кафе – это не просто способ увеличить количество посадочных мест, но и возможность создать особую атмосферу уюта и единения с природой. Она может стать настоящим магнитом для посетителей, особенно в жаркие летние дни.
В этой статье мы расскажем вам, как построить летнюю площадку кафе:
Надеемся, что эта статья поможет вам построить летнюю площадку кафе, которая станет любимым местом отдыха ваших гостей!
Время чтения статьи: 4 мин.
Летняя площадка ресторана может иметь несколько столиков на тротуаре или целый комплекс с гостевым залом, баром и сценой. Термин площадка подразумевает некоторое основание с возвышением над землёй. Это делается для удобства перемещения посетителей и персонала с площадки в цокольный этаж ресторана. Рекомендации как оформить и сделать дизайн летней веранды
Рис. 1 Летнее площадка ресторана с тентовым накрытием, г. Киев
Открытые площадки расширяют возможности ресторанов, кафе, баров предложив посетителям комфортно отдохнуть ближе к природе. В жаркую погоду гораздо приятнее находится на улице, под навесом, чем в душном помещении. Дышать свежим воздухом, наслаждаться созерцанием природы или архитектуры домов. Часто на летних террасах оборудовают места для домашних питомцев, можно припарковать велосипед. Летние площадки пользуются популярностью, поэтому приток клиентов можно значительно повысить. Рекламные билборды привлекают дополнительных посетителей. Пешеходы буквально натыкаются на место, где царит непринуждённая и приятная атмосфера для отдыха. Наличие летней террасы повышает статус заведения, делая его более престижным. Под навесом летней площадки приятно проводить время даже в дождливую погоду.
Смотрите:Как сделать Дизайн-проект летней террасы ресторана
Рис. 2 Разработка дизайн-проекта
Совет. Летнее кафе может оборудоваться в виде парклета. Парклет - это зона отдыха на тротуаре. Обычно, они имеют свободный доступ для всех желающих. Парклет возле ресторана предоставляет возможность не только отдохнуть, но и перекусить.
Перечень требований может отличаться для каждого города и района. Могут быть особые требования для исторической части города, возле памятников, историко-культурных объектов. Информацию следует уточнять в местной администрации. Также потребуется разрешение жильцов, если ресторан находится в жилом доме.
При проектировании летней террасы следует руководствоваться следующими требованиями:
Рис. 3 Проектирование каркасов из металла
На открытых площадках устанавливают соответсвующее оборудование и атрибуты:
При разработке площадки следует руководствоваться следующими правилами:
Для изготовления летних веранд используют лёгкие металлические конструкции, трубы с маленькой толщиной стенки, различные профиля. Из них изготавливают навес, ограждения, пол. Поэтому важно, чтобы компания, изготавливающая летнюю площадку, могла сделать грамотные расчёты конструкций на прочность. Массивные элементы используют на стационарных сооружениях или если это продиктовано дизайном площадки.
Рис. 4 Оформление летних площадок кафе, 3d визуализация
Рис. 5 Ограждение в виде цветочных кашпо
Не следует безосновательно завышать вес конструкций поскольку:
Стационарные площадки стараются использовать круглый год. В этом случае их закрывают, утепляют и они перестают быть открытыми площадками со своим уютом и очарованием. Компромиссным решением могут быть сдвижные стеклянные фасады в зависимости от погодных условий.
Для создания летней площадки должен быть разработан дизайн и выполнен проект. Дизайн летней веранды может следовать определённому стилю дизайна или выдерживать фирменный стиль. Именно на внешний вид кафе обращают внимание посетители, прежде чем попасть вовнутрь.
Сейчас популярны меблировки из дерева, металла и ротанга. Эти материалы устойчивы к воздействию атмосферных осадков, солнца, обладают привлекательным внешним видом. Мебель должна иметь малый вес, чтобы её можно было легко переставлять или прятать. Мягкие части должны иметь возможность сниматься в случае дождя. Массивные цветочные композиции и перегородки делают на колёсах.
Рис. 6 Изготовление мебели для ресторанов
Затрудняешься с выбором? Остались вопросы?
Переходи на страничку обсуждения проекта
• Смотреть фотогалерею • Получить консультацию • Пригласить на замеры
• Сделать визуализацию • Оформить заказ
Сделайте свои проекты совершенными!
Летняя площадка ресторана Тануки была изготовлена в г. Киеве нащей компанией. Проект достаточно сложный и объёмный. В рамках проекта мы подготовили техническую документацию для согласования в соответствующих инстанциях. К летней площадке предъявлялось целый ряд требований: она должна легко демонтироваться, выполнена в фирменном стиле, иметь качественное покрытие пола. Цена летней площадки также важный фактор, поскольку прибыль от увеличения мест должна перекрываться затратами на изготовление площадки.
Рис. 7 Летняя веранда ресторана Тануки в г. Киеве
Летняя площадка не испытывает снежную нагрузку, поэтому металлический каркас кровли делают облегчённым. Все металлические конструкции также должны быть спроектированы с минимальной металлоемкостью. Жёсткая кровля используется на массивных площадках, чаще в качестве покрытия применяется пвх плёнки. Проектируют площадку, исходя из расположения столиков и удобства прохода служебного персонала. Безусловно, летняя площадка должна прекрасно выглядеть снаружи и внутри, чтобы пользоваться популярностью у посетителей.
Рис. 8 Изготовление пола и лестницы
Летняя площадка должна удовлетворять всем требованиям комфортного обслуживания посетителей. В предыдущей площадке Тануки пол прогибался под ногами посетителей, и в новом исполнении его следовало сделать более прочным. При разработке проекта учитывалось примыкание к фасаду, гидроизоляция, неровности площадки под монтаж навеса, расположение лестницы, вход из ресторана на площадку и т.д. После составления подробных чертежей, начали заготовку металла на каркас и дерева на пол летней площадки. Все металлические фермы, балки, связи делались разборными на болтовых соединениях. На готовый каркас уложили доски из дерева и смонтировали кровлю из профнастила. После монтажа половой доски их прошлифовали шлифовальной машиной и покрыли защитным слоем пинотекса. Дерево на полу должно быть защищено от влаги, грибка, плесени, насекомых. Сезонная веранда имеет декоративное ограждение из бамбука. Дополнительно площадка закрывается ПВХ шторами от непогоды. По фасаду дома, примыкание профнастила к стене гидра изолировали специальной лентой. Лестница на площадку сделана из металла и обшита деревом. Все работы по монтажу летней площадки были проведены в срок, и у заказчика не было претензий. Единственно, через месяц мы дополнительно покрасили пол на входе в площадку, где происходит наибольший износ деревянного покрытия.
Рис. 9 Монтаж конструкций под пол и навес
Компания БУДИДЕЯ ПЛЮС выполняет комплексное благоустройство летних площадок, террас, патио, уличного пространства. Это различные конструкции и изделия из металла: лестницы, ограждения, навесы, скамейки, перголы, кашпо. С типовыми решениями можно ознакомиться в нашем Интернет магазине budidea.com. Также выполняем эксклюзивные заказы с разработкой дизайна и проектной документации. 12 лет активной деятельности компании дают возможность создавать технологичные и качественные изделия.
Рис. 10 Планировка летнего кафе