Летняя площадка кафе

Летняя площадка кафе – это не просто способ увеличить количество посадочных мест, но и возможность создать особую атмосферу уюта и единения с природой. Она может стать настоящим магнитом для посетителей, особенно в жаркие летние дни.
В этой статье мы расскажем вам, как построить летнюю площадку кафе:

  • С чего начать. Выбор места, оформление документов, разработка проекта.
  • Выбор материалов каркаса, кровли, ограждений, мебели.
  • Оформление и декор для создание уютной атмосферы.
  • Оборудование. Освещение, отопление, вентиляция.

Надеемся, что эта статья поможет вам построить летнюю площадку кафе, которая станет любимым местом отдыха ваших гостей!

Содержание

Время чтения статьи: 4 мин.

  1. Популярность летних площадок
  2. Требования к летним сооружениям для кафе и ресторанов
  3. Что размещают на летних террасах кафе
  4. Проектирование и дизайн
  5. Мебель для летних площадок
  6. Летняя площадка кафе Тануки была изготовлена в г. Киеве
  7. Как заказать

Летняя площадка ресторана может иметь несколько столиков на тротуаре или целый комплекс с гостевым залом, баром и сценой. Термин площадка подразумевает некоторое основание с возвышением над землёй. Это делается для удобства перемещения посетителей и персонала с площадки в цокольный этаж ресторана. Рекомендации как оформить и сделать дизайн летней веранды

Оформление летних площадок кафе фото

Рис. 1 Летнее площадка ресторана с тентовым накрытием, г. Киев

Популярность летних площадок

Открытые площадки расширяют возможности ресторанов, кафе, баров предложив посетителям комфортно отдохнуть ближе к природе. В жаркую погоду гораздо приятнее находится на улице, под навесом, чем в душном помещении. Дышать свежим воздухом, наслаждаться созерцанием природы или архитектуры домов. Часто на летних террасах оборудовают места для домашних питомцев, можно припарковать велосипед. Летние площадки пользуются популярностью, поэтому приток клиентов можно значительно повысить. Рекламные билборды привлекают дополнительных посетителей. Пешеходы буквально натыкаются на место, где царит непринуждённая и приятная атмосфера для отдыха. Наличие летней террасы повышает статус заведения, делая его более престижным. Под навесом летней площадки приятно проводить время даже в дождливую погоду.

Смотрите:Как сделать Дизайн-проект летней террасы ресторана

Дизайн проект летней веранды кафе

Рис. 2 Разработка дизайн-проекта

Совет. Летнее кафе может оборудоваться в виде парклета. Парклет - это зона отдыха на тротуаре. Обычно, они имеют свободный доступ для всех желающих. Парклет возле ресторана предоставляет возможность не только отдохнуть, но и перекусить.

Требования к летним сооружениям кафе и ресторанов

Перечень требований может отличаться для каждого города и района. Могут быть особые требования для исторической части города, возле памятников, историко-культурных объектов. Информацию следует уточнять в местной администрации. Также потребуется разрешение жильцов, если ресторан находится в жилом доме.

При проектировании летней террасы следует руководствоваться следующими требованиями:

  • Летние площадки устанавливают возле стационарных кафе и ресторанов в границах их фасада. При согласовании с соседними учреждениями, размеры могут быть увеличены
  • Необходимо оставить проход шириной 1,8 метра, для свободного прохода пешеходов
  • Летние террасы являются временными сооружениями и должны иметь возможность для быстрого демонтажа
  • Конструкция площадки должна соответствовать нормам для подобных сооружений. Быть прочной, надёжной и безопасной
  • Люди с ограниченными возможностями должны иметь удобный доступ на территорию площадки
  • Яркое освещение не должно мешать прохожим и водителям, проезжающих машин
  • При непосредственной близости к проезжей части следует установить ограждающие конструкции для защиты посетителей от аварийных ситуаций
  • Планировка должна быть удобной для пользования гостями и сотрудниками заведения.
  • Площадка должна закрывать от палящего солнца зонтиками, маркизами, навесами. Они должны быть надёжно закреплены от порывов сильного ветра
  • Должны быть соблюдены требования для безопасной эксплуатации: видеонаблюдение, подсветка ступеней и лестниц, светящаяся навигация, планы эвакувации, огнетушители и т.д.

Изготовление террас для кафе

Рис. 3 Проектирование каркасов из металла

Что размещают на летних террасах кафе

На открытых площадках устанавливают соответсвующее оборудование и атрибуты:

  • Обеденные комплекты, меблировка для отдыха, скамейки
  • Гостевые или барные стойки
  • Декоративные конструкции, перегородки
  • Цветочные кашпо, ландшафтные композиции
  • Холодильные витрины, холодильники
  • Обогреватели, климатическое оборудование
  • Светильники освещения, навигационные знаки
  • Ограждение или перила вокруг террасы
  • Уличные доски с меню
  • Места для курения, урны, велопарковки

Проектирование и дизайн

При разработке площадки следует руководствоваться следующими правилами:

  1. Дизайн должн быть выполнен в соответствии с оформлением фасада и общей архитектурной концепцией здания
  2. Конструкции площадки не должны закрывать архитектурные элементы и декор здания
  3. Дизайн площадки должен отражать фирменный стиль заведения

Для изготовления летних веранд используют лёгкие металлические конструкции, трубы с маленькой толщиной стенки, различные профиля. Из них изготавливают навес, ограждения, пол. Поэтому важно, чтобы компания, изготавливающая летнюю площадку, могла сделать грамотные расчёты конструкций на прочность. Массивные элементы используют на стационарных сооружениях или если это продиктовано дизайном площадки.

Оформление летнего кафе фото

Рис. 4 Оформление летних площадок кафе, 3d визуализация

Дизайн-проект летней веранды ресторана фото

Рис. 5 Ограждение в виде цветочных кашпо

Не следует безосновательно завышать вес конструкций поскольку:

  • Летние площадки не используются зимой, поэтому нет смысла делать усиленную кровлю, чтобы выдерживать снежную нагрузку
  • Уличные террасы должны быть удобными для разборки на зимний период
  • Излишний вес повышает стоимость площадки, что негативно сказывается на ведении бизнеса.

Стационарные площадки стараются использовать круглый год. В этом случае их закрывают, утепляют и они перестают быть открытыми площадками со своим уютом и очарованием. Компромиссным решением могут быть сдвижные стеклянные фасады в зависимости от погодных условий.

Для создания летней площадки должен быть разработан дизайн и выполнен проект. Дизайн летней веранды может следовать определённому стилю дизайна или выдерживать фирменный стиль. Именно на внешний вид кафе обращают внимание посетители, прежде чем попасть вовнутрь.

Мебель для летних террас

Сейчас популярны меблировки из дерева, металла и ротанга. Эти материалы устойчивы к воздействию атмосферных осадков, солнца, обладают привлекательным внешним видом. Мебель должна иметь малый вес, чтобы её можно было легко переставлять или прятать. Мягкие части должны иметь возможность сниматься в случае дождя. Массивные цветочные композиции и перегородки делают на колёсах.

Мебель для летней веранды кафе

Рис. 6 Изготовление мебели для ресторанов


Дизайнерские изделия из металла на заказ Затрудняешься с выбором? Остались вопросы?
Переходи на страничку обсуждения проекта
• Смотреть фотогалерею • Получить консультацию • Пригласить на замеры
• Сделать визуализацию • Оформить заказ
Сделайте свои проекты совершенными!

Летняя площадка кафе Тануки в г. Киеве

Концепция

Летняя площадка ресторана Тануки была изготовлена в г. Киеве нащей компанией. Проект достаточно сложный и объёмный. В рамках проекта мы подготовили техническую документацию для согласования в соответствующих инстанциях. К летней площадке предъявлялось целый ряд требований: она должна легко демонтироваться, выполнена в фирменном стиле, иметь качественное покрытие пола. Цена летней площадки также важный фактор, поскольку прибыль от увеличения мест должна перекрываться затратами на изготовление площадки.

Изготовление летней площадки кафе Киев

Рис. 7 Летняя веранда ресторана Тануки в г. Киеве

Летняя площадка не испытывает снежную нагрузку, поэтому металлический каркас кровли делают облегчённым. Все металлические конструкции также должны быть спроектированы с минимальной металлоемкостью. Жёсткая кровля используется на массивных площадках, чаще в качестве покрытия применяется пвх плёнки. Проектируют площадку, исходя из расположения столиков и удобства прохода служебного персонала. Безусловно, летняя площадка должна прекрасно выглядеть снаружи и внутри, чтобы пользоваться популярностью у посетителей.

Каркас летней террасы фото

Рис. 8 Изготовление пола и лестницы

Изготовление

Летняя площадка должна удовлетворять всем требованиям комфортного обслуживания посетителей. В предыдущей площадке Тануки пол прогибался под ногами посетителей, и в новом исполнении его следовало сделать более прочным. При разработке проекта учитывалось примыкание к фасаду, гидроизоляция, неровности площадки под монтаж навеса, расположение лестницы, вход из ресторана на площадку и т.д. После составления подробных чертежей, начали заготовку металла на каркас и дерева на пол летней площадки. Все металлические фермы, балки, связи делались разборными на болтовых соединениях. На готовый каркас уложили доски из дерева и смонтировали кровлю из профнастила. После монтажа половой доски их прошлифовали шлифовальной машиной и покрыли защитным слоем пинотекса. Дерево на полу должно быть защищено от влаги, грибка, плесени, насекомых. Сезонная веранда имеет декоративное ограждение из бамбука. Дополнительно площадка закрывается ПВХ шторами от непогоды. По фасаду дома, примыкание профнастила к стене гидра изолировали специальной лентой. Лестница на площадку сделана из металла и обшита деревом. Все работы по монтажу летней площадки были проведены в срок, и у заказчика не было претензий. Единственно, через месяц мы дополнительно покрасили пол на входе в площадку, где происходит наибольший износ деревянного покрытия.

Оформление летней площадки кафе ФОТО

Рис. 9 Монтаж конструкций под пол и навес

Как заказать

Компания БУДИДЕЯ ПЛЮС выполняет комплексное благоустройство летних площадок, террас, патио, уличного пространства. Это различные конструкции и изделия из металла: лестницы, ограждения, навесы, скамейки, перголы, кашпо. С типовыми решениями можно ознакомиться в нашем Интернет магазине budidea.com. Также выполняем эксклюзивные заказы с разработкой дизайна и проектной документации. 12 лет активной деятельности компании дают возможность создавать технологичные и качественные изделия.

Планировка летнего кафе

Рис. 10 Планировка летнего кафе

Вадим Рыбалко sео-специалист БУДИДЕЯ

05.03.2024
 - 2925
Написать отзыв
Ваша оценка  
Похожие статьи
Как построить погреб бомбоубежище на даче
Как построить погреб бомбоубежище на даче
Наша история одна из многих историй, которые пережили и продолжают переживать украинцы. При подготовке этой статьи я не смог найти материла по изготовлению бомбоубежища в частном доме. С одной стороны эта тема актуальна, а с другой – нет готовых решений. Это касается и строительства, и оснащения системами выживания. Бомбоубежище в частном доме должно быть унифицированным и многофункциональным для использования в мирное время. А также доступным для простых людей. Это инвестиции, которые могут быть рассчитаны на многие поколения
27.03.2024
 - 0
Ваша собственная терраса
Ваша собственная терраса
Терраса представляет собой открытую площадку для отдыха на садовом участке. Здесь можно комфортно себя чувствовать, как в доме и одновременно наслаждаться природой. Предлагаем рекомендации по изготовлению и благоустройству террасы для дома
10.03.2024
 - 0
Нержавейка под золото в изготовлении мебели
Нержавейка под золото в изготовлении мебели
Нержавейка под золото в интерьере. Нержавейка под золото может быть реализована во всех наших изделиях. Мы привыкли к вездесущему хрому, алюминию и нержавейке в изготовлении мебели. В современном индустриальном дизайне серебристый металл широко используется для оформления интерьера. Но иногд...
16.01.2023
 - 0